Nous y sommes, c'est enfin le weekend !

( enfin pour certains, désolée pour les autres )

Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook ou Instagram, vous voici en présence de l'article que j'ai annoncé ce matin. Aujourd'hui, on va parler littérature et, plus particulièrement d'un genre bien spécifique : le polar.

D'aussi loin que je me souvienne, je n'ai toujours lu que de la littérature classique ( Française et Anglaise uniquement ) du fait de ma formation Littéraire au lycée ou de l'heroïc fantasy ( vous savez, avec les dragons, les chevaliers, les quêtes glorieuses toussa... ) parce que je suis un petit peu nerd, quand même. Avec le recul, je m'aperçois que je me suis fermée à beaucoup de belles expériences littéraires notamment avec le polar.

"Pour mémoire, le polar désigne un genre littéraire dont l'intrigue est policière et dont l'ambiance générale est,  souvent, assez sombre. Le polar est centré sur l'élucidation d'un crime et suit le déroulement d'un enquête mené par un policier ou un détective privé."

Sur le papier, ce genre de littérature n'avait rien pour me plaire. Je suis partie du principe que le polar, au cinéma, n'étant pas vraiment ma tasse de thé, il en serait de même pour la version écrite. Grave erreur. Vous vous souvenez de mon amie, grande amatrice de thé ? Hé bien, il s'avère que le polar ( entre autres... ) est un genre littéraire qu'elle affectionne tout particulièrement. C'est tout naturellement qu'elle m'a conseillé quelques auteurs, notamment Camilla Läckberg et Lars Kepler.

Et c'est sur ce dernier que je vais m'attarder dans cet article. Tout d'abord, quelques informations à propos de Lars Kepler. Il s'agit, en fait, d'un nom de plume emprunté par les époux Ahndoril, Alexandra ( Coelho de son nom de jeune fille )  et Alexander ( c'est tellement mignon que ça en est presque flippant... ).

( Ne sont-ils pas grandioses ? )

Après avoir travaillé chacun de leur côté, ils décident d'unir leurs talents et choisissent de se lancer dans l'aventure, au travers de Joona Lina, un inspecteur charismatique, d'une perspicacité fulgurante, au passé très sombre et à l'esprit torturé. Les cinq livres tournent autour de ce personnage dont l'histoire se dessine peu à peu, au grès d'enquêtes toutes plus macabres les uns que les autres. On s'imprègne de l'ambiance et on retient sa respiration à chaque rebondissement.

Grâce à Lars Kepler, j'ai découvert l'essence même du polar et j'en suis devenue complètement accro. J'aime cette vision des choses lugubre, un peu à la Gotham City. A aucun moment, je n'ai ressenti la moindre lassitude à l'idée d'avancer dans l'histoire, on veut savoir ce qui se passe ensuite - un point, c'est tout. Et nos deux auteurs ont le sens du rythme puisqu'ils savent quand prendre le temps de décrire avec justesse les moments de réflexion et d'investigation des personnages et quand nous plonger dans l'action, en nous procurant frissons et sueurs froides.

Si vous êtes fan du genre, je vous conseille ces livres. Si vous ne l'êtes pas, je vous les conseille tout de même car c'est l'occasion de vous y mettre et de découvrir un talent littéraire à l'état brut. La forme est simple, les mots justes et, même si il n'y a rien de réjouissant à lire des histoires criminelles ( non, parce qu'il y a quand même des morts, du sang...), le suspens prend toute la place. Tant et si bien qu'à la fin du livre, on entame le suivant sans reprendre son souffle.

N'hésitez pas à faire part de vos impressions sur cet article. Si vous avez lu Lars Kepler, je serais curieuse de connaître votre avis à ce sujet. Pour ma part, je vous laisse pour le weekend. Amusez-bous et profitez du soleil.

Bisous~Bisous

~ Coucou ~

Chose promise, chose dûe. Je vous retrouve aujourd'hui pour un article totalement imprévue : le déballage de la ThéBox, reçue ce matin, dans ma boîte aux lettres. Imprévue parce que j'avais suspendu l'abonnement, histoire d'économiser quelques euros pour d'autres projets. Manifestement, j'ai du le faire trop tard alors, tant pis, je ne recevrais pas celle de Septembre. Cela reste, tout de même, une belle surprise puisque, si vous avez lu mon premier article ( la recette des EarlGrey tea biscuits ), vous avez sans doute compris mon amour infini pour le thé. 

J'ai découvert cette box grâce à ma copine fan de thé et depuis, je suis abonnée par intermittence. Le fait de pouvoir suspendre son abonnement pour un mois ( ou le résilier sans condition ) permet de garder la main sur ses finances et d'anticiper ses dépenses pour le mois suivant. Bon, je me suis faite avoir mais c'est de ma faute, je n'ai pas réagis assez vite. Mais, encore une fois, ce n'est pas grave... Bien, au contraire.

Chaque mois, vous recevez donc une box autour d'un thème avec plusieurs échantillons de thés et infusions de différentes marques, ainsi que quelques petites friandises et goodies ( cartes postales, petite vaisselle etc... ). Jusqu'à présent, je n'ai jamais été déçu. Pour moi, recevoir et découvrir la nouvelle box, c'est comme à Noël. J'en prends plein les yeux et les papilles. Attention, c'est votre tour !

( Is everybody okay ? Je sais, ça choque la première fois... )

Ce mois-ci, la box tourne autour du thème glacée. Encore une fois, le thème fait mouche parce qu'ici, dans les Vosges, on tourne autour de 27 à 29° durant la journée. Alors, certes, cela peut sembler léger pour les Sudistes mais je souhaite porter à votre attention que je suis originaire du Nord et que là-haut, on est en été quand il fait 21° dehors ( et encore, avec un vent à décorner les coc... les licornes... ). 

Bref, revenons au sujet principal. Ce que j'aime chez LaThéBox, c'est la multitude de marques que l'on y trouve à chaque fois. Bien sûr, il y a les habitués comme Palais des Thés,  Dammann Frères ou encore 1336. Mais c'est aussi l'opportunité de faire connaissance avec d'autres maisons; notamment Compagnie Coloniale, In/Fusion, Bonneterre ou Jardins de l'Hermitage, des marques dont je n'avais jamais entendu parler mais que je vais m'empresser de découvrir.

J'espère que cette article vous aura convaincu de vous lancer dans l'aventure avec LaThéBox. Si toutefois, vous aviez des questions, n'hésitez pas à vous rendre sur le site <ici> et à les contacter, la réponse est, généralement, assez rapide et les demoiselles avec lesquelles j'ai pu échanger par mails sont vraiment super chouette. Quant à moi, je vous laisse afin de commencer ma dégustation avec "Thé des Alizés" de chez Palais des Thés.

Bisous ~ Bisous 

( C'est le premier article ! Youpi \o/ )

Merci Lu Yu pour cette pensée on ne peut plus vrai. Je ne sais pas vous mais moi, lorsque je bois du thé, je m'évade complètement. J'ai découvert le plaisir de la dégustation de thé grâce à une amie, elle-même complètement addict. Depuis, j'essaie de toujours goûter de nouveaux mélanges et d'élargir mes connaissances en la matière. Croyez-le ou non, la préparation du thé est une science, cela me donnerait presque l'impression d'être en cours de Potions à Poudlard avec le Professeur Rogue ( R.I.P Bro ♥ ). 

Cela va sans dire, rien de tel qu'un délicieux thé accompagné d'une petite douceur. Alors aujourd'hui, j'ai décidé de me lancer dans la confection de petits biscuits parfumé au Earl Grey. C'est une recette que j'ai croisé sur la page Facebook de Tastemade UK, mis en ligne le 7 Août. La vidéo m'a vraiment donné très envie de tester cette recette ( comme toutes les vidéos diffusées sur cette chaine, d'ailleurs... ) du coup, ni une ni deux, je suis allée faire mes petites courses et je me suis lancée.

Si vous souhaitez faire cette recette, je vous conseille de regarder la vidéo, c'est rapide et vraiment hyper simple à comprendre. Je ne sais pas d'où vient cette mode mais ce format de vidéo rapide et simplifiée me donne toujours l'impression que cuisiner est d'une facilité déconcertante. Du coup, ça me donne confiance et je me jette à l'eau, comme pour ces fameux biscuits Earl Grey.

C'est parti, à vos fourneaux !

Petite indication issue de ma propre expérience: Comptez, au bas mot, 2h30 pour la confection de ces petites merveilles. Prenez votre temps et surtout suivez bien les étapes. Vous ne le regretterez pas !

1. Mettez 250 grammes de beurre doux ( ou demi-sel )  dans un bol et y ajouter le contenu de deux sachets de thé. Faites chauffer le mélange au micro-onde pendant une petite minute, mélangez et réservez au réfrigérateur pendant 45 minutes ~ 1 heure. Il faut que le beurre ait durci.

2. Mettez le troisième sachet de thé à infuser dans 50 ml de lait et attendez que le lait soit froid pour pouvoir l'utiliser dans votre recette.

3. Dans un saladier, incorporez doucement la farine et le mélange beurre-thé avec les doigts jusqu'à ce que vous obteniez un aspect friable. Puis ajoutez 140 grammes de sucre et une cuillère à café d'extrait de vanille.

4. Ajoutez le lait en ayant pris soin de presser le sachet de thé afin de récupérer tout l'arôme du Earl Grey. Mélanger jusqu'à ce qu'une boule se forme.

5. Ensuite, filmez la pâte et réservez-là au réfrigérateur pendant 30~40 minutes.

6. Farinez votre plan de travail ainsi que votre rouleau à pâtisserie, étalez la pâte jusqu'à ce que vous ayez environ 2 cm d'épaisseur et, à l'aide d'un emporte-pièce, découpez vos biscuits et déposez-les sur une plaque, recouverte de papier cuisson.

Petite précision: Si vous regardez la vidéo, vous verrez que la personne coupe de petites encoches sur le biscuit afin de le poser sur la tasse. Personnellement, je l'ai fait parce que je trouve ça adorable mais ce n'est pas obligatoire. 

7. Faites préchauffer votre four à 160° puis enfournez vos biscuits pendant 10~12 minutes.

Restez vigilants car certains fours chauffent plus forts que d'autres. J'ai du baisser le mien à 140° et retourner les biscuits car ils commençaient à brunir. Et ce n'est pas ce que nous voulons, n'est ce pas ? Non, nous voulons de jolis petits biscuits dorés donc attention à la cuisson.

Finalement, après les avoir laissé refroidir tranquillement pendant une trentaine de minutes, je choisis le thé Pleine Lune de chez Mariage Frères ( mon préféré, le premier thé avec lequel j'ai débuté mon initiation. Merci G. ) pour accompagner l'un de ces petits biscuits.

Mon verdict. Absolument merveilleux. Une chose est sûre, cette recette va devenir incontournable. Quelques ajustements cela dit, notamment l'utilisation d'un beurre demi-sel ainsi qu'un sachet de thé supplémentaire ( ou un Earl Grey d'un autre marque ) car je trouve l'arôme un peu léger mais cela reste mon avis.

Voilà, comme je l'ai dis au début, c'était mon premier article. J'ai essayé de faire les choses comme il faut, d'être claire dans mes explications et de rendre l'article attractif avec quelques photos. N'hésitez pas à me laisser vos avis, impressions ou conseils de blogueuses, je suis carrément preneuse. Et si vous avez des questions sur cette recette, laissez un commentaire et je vous répondrais le plus vite possible.

En attendant le prochain article, merci de m'avoir lu et passez une excellente soirée ♥

Fanny aka The North East Girl